اقرأ هذه المقالة بالإنجليزية →
الطعم المعدني أثناء العلاج الكيميائي، وما يمكن تجربته
تغيرات التذوق أثر جانبي معروف للعلاج. يقترح NCI التتبيل والتوابل والأطعمة الباردة والأدوات البلاستيكية عند ظهور طعم معدني.
يمكن لعلاج السرطان أن يغير طعم الطعام ورائحته. يدرج NCI تغيرات التذوق، وتسمى عسر التذوق، ضمن مشكلات الفم والحلق التي قد يسببها العلاج، ويقدم اقتراحات عملية مثل تتبيل الطعام وإضافة التوابل وتبديل الأدوات إذا كان طعم الطعام معدنيًا.
هذه الصفحة لكل من يبدو طعم طعامه معدنيًا أو بلا نكهة أو غريبًا أثناء علاج السرطان. تشرح لماذا تحدث تغيرات التذوق، وما الذي يقترح NCI تجربته، ومتى تتصل بفريقك.
أثر جانبي يستهين به الناس حتى يحدث
يبدو فقدان حاسة التذوق أمرًا تافهًا بجانب كل ما يتضمنه العلاج. لكنه ليس كذلك. الطعام راحة وروتين وعائلة ووقود، وعندما يتحول إلى معدن في فمك تذهب هذه الأربعة دفعة واحدة.
وهو شائع بما يكفي ليُدرج كأثر متوقع. يذكر المعهد الوطني للسرطان (NCI) تغيرات التذوق، وتسمى عسر التذوق، وتغيرات الشم ضمن مشكلات الفم والحلق التي قد تسببها علاجات السرطان. أما الأخرى في تلك القائمة فهي جفاف الفم، والعدوى وقروح الفم، والتهاب الغشاء المخاطي الفموي، والحساسية للأطعمة الساخنة أو الباردة، ومشكلات البلع، وتسوس الأسنان.
ويضيف NCI أن أدوية العلاج الكيميائي قد تسبب طعمًا كيميائيًا أو معدنيًا غير سار. وقد يغير العلاج الإشعاعي طعم الأطعمة الحلوة والحامضة والمرة والمالحة.
هذا أثر معروف للعلاج. أنت لست متذمرًا.
ما يقترح NCI تجربته فعلًا
الاقتراحات في صفحة NCI متواضعة وعملية. وتستحق أن تؤخذ كما هي.
- إذا كان طعم الطعام باهتًا، فتبّل الأطعمة لتحسين نكهتها، أو أضف التوابل إلى الأطعمة.
- جرّب الأطعمة الباردة. يقول NCI إن ذلك قد يساعد.
- انتقل إلى أدوات الأكل البلاستيكية وأواني الطبخ غير المعدنية إذا كان طعم الطعام معدنيًا.
هذه الأخيرة هي النصيحة التي يشك فيها الناس أكثر، وكثيرًا ما تفاجئهم. تجربة ملعقة بلاستيكية أو خشبية لا تكلف شيئًا وتحتاج إلى وجبة واحدة للاختبار.
البناء عليها دون ابتكار قواعد
ستجد على الإنترنت قوائم طويلة من الحيل لتغيرات التذوق، كثير منها يُقال بثقة وليس أي منها من مصدر مثل هذا. كن حذرًا قليلًا معها، خاصة أي شيء يطلب منك تجنب مجموعات غذائية كاملة أو تناول مكمل غذائي.
ما يمكنك فعله بأمان هو التجربة ضمن الاتجاهات التي يشير إليها NCI. التتبيل والتوابل فئة وليست وصفة واحدة. والطعام البارد فئة أيضًا. إذا نجح شيء في أسبوع ثم توقف عن النجاح في الأسبوع التالي، فجرّب فكرة أخرى من القائمة.
دوّن ملاحظة قصيرة بما نجح. عندما تكون متعبًا وجائعًا، فإن امتلاك قائمة من ثلاثة أشياء تعرف أنك تتحملها حاليًا يساوي أكثر من أي قدر من النصائح العامة.
عندما لا تكون المشكلة في التذوق حقًا
أحيانًا لا يكون الطعام مرغوبًا لأن الفم نفسه مؤلم وليس لأن النكهة تغيرت. إرشادات NCI لهذه الحالة مختلفة: اختر أطعمة طرية ورطبة وسهلة البلع، وليّن الأطعمة الجافة بالمرق أو الصلصة أو سوائل أخرى.
ويقترح أيضًا أن تسأل عن أدوية الألم، مثل أقراص المص أو البخاخات التي تخدر فمك وتجعل الأكل أقل ألمًا.
إذا كانت مشكلتك هي الألم، فعالج الألم. تغيير التوابل لن يعالج فمًا مؤلمًا.
متى تتصل بفريقك
تزداد أهمية مشكلات الفم عندما تعيق الأكل والشرب. يقول NCI إن ذلك قد يؤدي إلى الجفاف أو سوء التغذية.
اتصل بفريقك الطبي فورًا، ليلًا أو نهارًا، إذا كان لديك:
- ألم في الفم أو الشفتين أو الحلق يجعل الأكل أو الشرب أو النوم صعبًا.
- قروح جديدة في الفم.
- حرارة 100.4 °F (38 °C) أو أعلى، أو قشعريرة، أو التهاب في الحلق.
- حرقة عند التبول، أو أي علامة أخرى على العدوى.
إذا كنت تتلقى العلاج الكيميائي أو كان عدد خلايا الدم البيضاء لديك منخفضًا، فاتصل حتى لو كانت حرارتك طبيعية. تقول CDC إن الحمى أثناء العلاج الكيميائي تعني الاتصال بطبيبك فورًا، لأن العدوى قد تهدد الحياة.
إذا لم تستطع شرب أي شيء، أو شعرت بالإغماء أو التشوش، فاتصل بالرقم 911 أو اذهب إلى أقرب قسم طوارئ.
الجزء الأكثر فائدة
هناك أمران يستحقان التمسك بهما.
الأول، ملاحظة NCI عن التعافي: تغيرات التذوق الناتجة عن العلاج الكيميائي قابلة للزوال عمومًا، ويعود التذوق إلى طبيعته في الأشهر التي تلي العلاج.
والثاني، أن هذا عَرَض يجب الإبلاغ عنه. إذا كنت تأكل بشكل سيئ لأن لا شيء له طعم صحيح، فهذه مشكلة تغذية وليست مشكلة راحة فقط. سؤالك عن توفر أخصائي تغذية لك طلب معقول. لا أحد يتوقع منك أن تحلها وحدك عند منضدة المطبخ.