Đọc bài viết này bằng tiếng Anh →
Nguy cơ rượu và ung thư: Ethanol và Acetaldehyde
Rượu là một chất gây ung thư nhóm 1 được phân loại liên quan đến bảy loại ung thư, bao gồm ung thư vú, đại trực tràng, thực quản và gan.
Rượu là một chất gây ung thư nhóm 1 được phân loại liên quan đến bảy loại ung thư, bao gồm ung thư vú, đại trực tràng, thực quản và gan.
Nguy cơ rượu và ung thư: khoa học đằng sau ethanol và acetaldehyde
Rượu là một nhóm 1 chất gây ung thư. Đó là loại cao nhất mà Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế sử dụng. Điều này có nghĩa là bằng chứng cho thấy rượu gây ung thư ở người là rất mạnh.
Tổ chức Y tế Thế giới cho biết rượu gây ra ít nhất bảy loại ung thư. Đó là các loại ung thư miệng, họng (họng), hộp thanh quản (thanh quản), thực quản, gan, đại tràng và trực tràng, và vú ở phụ nữ.
Tại sao rượu làm tăng nguy cơ
Có hai hóa chất quan trọng. Thứ nhất là ethanol, cồn trong mọi loại đồ uống. Thứ hai là acetaldehyde, loại mà cơ thể bạn tạo ra khi phân giải ethanol. Cả hai đều gây ung thư. Acetaldehyde là một hóa chất độc hại có thể làm tổn thương DNA và protein.
Một enzyme gọi là ALDH2 thường biến acetaldehyde thành các chất vô hại. Một số người mang biến thể gen khiến enzyme này hoạt động kém. Ở họ, acetaldehyde tích tụ, và việc uống rượu làm tăng nguy cơ ung thư nghiêm trọng hơn.
Bởi vì chính ethanol gây hại, bất kỳ đồ uống có cồn nào cũng có thể làm tăng rủi ro. Bia, rượu vang và rượu mạnh không khác nhau về mặt này.
Điều này có ý nghĩa gì với bạn
Uống ít hơn sẽ giảm tiếp xúc với cả ethanol và acetaldehyde. Nguy cơ cũng phụ thuộc vào các yếu tố khác, bao gồm hút thuốc, tiền sử gia đình và các tình trạng sức khỏe khác. Đội ngũ chăm sóc của bạn có thể tự trao đổi về hình ảnh của bạn. Nếu bạn đang điều trị, hãy hỏi xem rượu có tương tác với thuốc của bạn không.
Hãy cẩn thận với các tuyên bố sức khỏe bạn đọc được trên mạng. Hãy chú ý các dấu hiệu cảnh báo như 'phương pháp chữa kỳ diệu', phương pháp điều trị bí mật hoặc thực phẩm bổ sung được bán kèm theo lời khuyên. Hãy mang bất kỳ liệu pháp bổ sung hoặc chế độ ăn nghiêm ngặt nào đến đội ngũ chăm sóc của bạn trước, vì một số có thể tương tác với thuốc ung thư.
Những câu hỏi nên hỏi đội ngũ chăm sóc của bạn
- Loại ung thư nào có liên quan chặt chẽ nhất đến rượu?
- Uống ít hơn làm thay đổi nguy cơ của tôi theo thời gian như thế nào?
- Rượu có tương tác với bất kỳ loại thuốc nào tôi đang dùng không?