Читать эту статью на английском →
Алкоголь и риск рака: этанол и ацетальдегид
Алкоголь отнесён к канцерогенам группы 1 и связан с семью типами рака, включая рак молочной железы, колоректальный, пищевода и печени.
Алкоголь отнесён к канцерогенам группы 1 и связан с семью типами рака, включая рак молочной железы, колоректальный, пищевода и печени.
Алкоголь и риск рака: наука об этаноле и ацетальдегиде
Алкоголь относится к канцерогенам группы 1 — это высшая категория, которую использует Международное агентство по изучению рака. Это означает, что доказательства того, что алкоголь вызывает рак у людей, весьма убедительны.
Всемирная организация здравоохранения утверждает, что алкоголь вызывает как минимум семь типов рака. Это рак полости рта, глотки, гортани, пищевода, печени, толстой и прямой кишки, а также рак молочной железы у женщин.
Почему алкоголь повышает риск
Здесь важны два вещества. Первое — этанол, спирт, содержащийся в любом алкогольном напитке. Второе — ацетальдегид, который образуется в организме при расщеплении этанола. Оба вещества канцерогенны. Ацетальдегид — токсичное соединение, способное повреждать ДНК и белки.
Фермент под названием ALDH2 в норме превращает ацетальдегид в безвредные вещества. У некоторых людей есть вариант гена, из-за которого этот фермент работает хуже. У таких людей ацетальдегид накапливается, и употребление алкоголя резче повышает риск рака.
Поскольку вред причиняет сам этанол, риск может повышать любой алкогольный напиток. В этом отношении пиво, вино и крепкие напитки не отличаются друг от друга.
Что это значит для вас
Употребление меньшего количества алкоголя снижает воздействие и этанола, и ацетальдегида. Риск также зависит от других факторов, включая курение, семейный анамнез и другие заболевания. Ваша команда врачей может обсудить вашу личную ситуацию. Если вы проходите лечение, спросите, взаимодействует ли алкоголь с вашими препаратами.
Будьте осторожны с информацией о здоровье, которую вы читаете в интернете. Обращайте внимание на такие тревожные признаки, как «чудо-лекарства», «секретные методы лечения» или добавки, которые продают вместе с советами. Прежде чем начинать любую дополнительную терапию или строгую диету, обсудите это со своей командой врачей, поскольку некоторые из них могут взаимодействовать с противораковыми препаратами.
Вопросы, которые стоит задать команде врачей
- Какие типы рака наиболее тесно связаны с употреблением алкоголя?
- Как снижение употребления алкоголя со временем изменит мой риск?
- Взаимодействует ли алкоголь с какими-либо принимаемыми мной препаратами?