ไกลโฟเสตและมะเร็ง: ทําไมผู้เชี่ยวชาญจึงไม่เห็นด้วย

เวอร์ชันเรียบง่าย

ไกลโฟเสตเป็นสารออกฤทธิ์ในสารกําจัดวัชพืชทั่วไปหลายชนิดกลุ่มผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นไม่ตรงกันเกี่ยวกับความเสี่ยงมะเร็งของมันหน่วยงานหนึ่งของ WHO เรียกมันว่า "สารก่อมะเร็งที่น่าจะเป็น"EPA ของสหรัฐฯ และหน่วยงานอื่น ๆ หลายแห่งสรุปว่ามันไม่น่าจะก่อให้เกิดมะเร็งในระดับการสัมผัสปกตินี่เป็นการถกเถียงทางวิทยาศาสตร์ที่แท้จริงแต่ยังไม่จบ

ไกลโฟเซตคืออะไร

ไกลโฟเสตเป็นสารกําจัดวัชพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในโลกมันถูกนําไปใช้ในเกษตรกรรม การจัดสวน และการทําสวนในบ้านในปี 2015IARC จัดประเภทว่าเป็นสารก่อมะเร็ง (กลุ่ม 2A) โดยอ้างหลักฐานในมนุษย์ที่จํากัดสําหรับมะเร็งต่อมน้ําเหลืองชนิดไม่ฮอดจ์กิน EPA และ European Food Safety Authority ได้ข้อสรุปที่แตกต่างกันพวกเขาพบว่าไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อมะเร็งเมื่อได้รับสัมผัสที่คาดว่าจะเกิดขึ้น

วิธีที่ผู้คนถูกเปิดเผย

วิธีที่ผู้คนมักสัมผัสกับมัน:

• การใช้สารกําจัดวัชพืชที่มีส่วนผสมของไกลโฟเสตในเกษตรกรรมหรือการทําสวน
• มีสารตกค้างร่องรอยบนอาหารบางชนิด
• อาศัยหรือทํางานใกล้พื้นที่ที่มีการฉีดพ่นน้ําอย่างหนัก

ความเชื่อมโยงกับมะเร็ง

IARC เชื่อมโยงไกลโฟเสตกับมะเร็งต่อมน้ําเหลืองชนิดไม่ใช่ฮอดจ์กินมากที่สุดการศึกษาสุขภาพเกษตรที่นําโดย NCI กับผู้ฉีดยาฆ่าแมลงไม่พบการเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนของความเสี่ยงมะเร็งโดยรวม EPA สรุปว่าไกลโฟเสตไม่น่าจะก่อมะเร็งในมนุษย์หลักฐานยังคงเป็นที่ถกเถียงกัน

สํานักงานวิจัยโรคมะเร็งระหว่างประเทศ (IARC) ซึ่งเป็นหน่วยงานด้านมะเร็งขององค์การอนามัยโลก จัดให้ไกลโฟเสตอยู่ในกลุ่ม 2A ซึ่งน่าจะก่อมะเร็งต่อมนุษย์ IARC ได้ประเมินผลนี้ในปี 2015กลุ่ม 2A หมายถึงหลักฐานในมนุษย์มีจํากัด แต่การศึกษาทางสัตว์หรือกลไกให้การสนับสนุนอย่างแข็งแกร่ง

อันตรายไม่เหมือนกับความเสี่ยง

ความเห็นต่างนี้สมเหตุสมผลมากขึ้นเมื่อคุณแยก อันตราย ออกจาก ความเสี่ยงรายชื่อของ IARC เกี่ยวกับ อันตราย มันถามว่าไกลโฟเสตสามารถก่อให้เกิดมะเร็งภายใต้เงื่อนไขบางอย่างได้หรือไม่คําถามของ EPA ใกล้เคียงกับ ความเสี่ยงมากกว่า มันถามว่ามีโอกาสเป็นมะเร็งมากน้อยแค่ไหนในปริมาณที่คนพบจริงคนงานที่พ่นสารเคมีในทุ่งตลอดฤดูกาลกับผู้บริโภคที่กินสารตกค้างร่องรอยมีความเสี่ยงเดียวกันและเผชิญกับความเสี่ยงที่แตกต่างกันมาก

วิธีลดการเปิดรับแสง

• ปฏิบัติตามคําแนะนําบนฉลาก และสวมถุงมือและอุปกรณ์ป้องกันขณะทา
• พิจารณาถอนหญ้าด้วยมือหรือทางเลือกอื่น ๆ สําหรับใช้ที่บ้าน
• ล้างผักผลไม้ และรับประทานอาหารที่หลากหลาย
• ใช้เวลาน้อยลงในพื้นที่ที่เพิ่งพ่นสารเคมีใหม่

ถ้าคุณดูความเสี่ยงมะเร็งโดยรวม ก้าวเล็ก ๆ ที่ต่อเนื่องจะเพิ่มขึ้นหากต้องการเห็นว่าไกลโฟเสตอยู่ตรงไหนในบรรดาปัจจัยที่มีผลต่อความเสี่ยงมะเร็ง อ่าน ภาพรวมการป้องกันมะเร็ง และ สิ่งที่เพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง ของเรา

สรุป

IARC เรียกไกลโฟเสตว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ที่น่าจะเป็น (กลุ่ม 2A)หน่วยงานกํากับดูแลอื่น ๆ ไม่เห็นด้วยกับการอ่านแบบนั้นไม่ว่าจะอย่างไร ขั้นตอนที่มีประโยชน์ก็เหมือนกันเรียนรู้ว่าการสัมผัสของตัวเองมาจากไหน และลดปริมาณลงเมื่อทําได้ง่าย