草甘膦与癌症：专家为何意见不一
草甘膦是什么，专家机构为何对其癌症风险存在分歧，以及如何减少暴露——基于IARC、EPA和NCI的研究。
草甘膦是一种广泛使用的除草剂。IARC称其为可能与非霍奇金淋巴瘤相关的致癌物，而EPA则认为在典型暴露下它不太可能致癌。这一科学分歧很好地体现了风险与风险的权衡。
简单版
草甘膦是许多常见除草剂的活性成分。专家组对其致癌风险存在分歧。世卫组织的一个机构称其为“可能”致癌物。美国环保署及其他几家机构得出结论，在正常暴露水平下它不太可能致癌。这是一个真正且未解决的科学争论。
什么是草甘膦
草甘膦是全球使用最广泛的除草剂。它被应用于农业、园林绿化和家庭园艺中。 2015年，IARC将其归类为可能致癌（2A组），理由是有限的非霍奇金淋巴瘤人体证据。EPA和欧洲食品安全局得出了不同的结论。他们认为在预期暴露条件下，它不太可能带来癌症风险。
人们如何被揭露
人们接触它的常见方式：
- 在农业或园艺中使用草甘膦基除草剂。
- 有些食物上有微量残留物。
- 居住或工作在喷洒严重区域附近。
癌症的联系
IARC将草甘膦与非霍奇金淋巴瘤联系最为紧密。由 NCI 主导的农药施用者农业健康研究未发现整体癌症风险明显增加。美国环保署（EPA）得出结论，草甘膦对人类不太可能致癌。相关证据仍有争议。
世界卫生组织癌症部门国际癌症研究机构（IARC）将草甘膦归入2A组，可能对人类致癌。 IARC于 2015年做出了该评估。2A组意味着人体证据有限，但动物或机制研究提供了有力支持。
危险和风险是不一样的
一旦将hazard和risk分开，分歧就更合理了。IARC的清单是关于hazard*的。它问的是草甘膦在某些情况下是否会导致癌症。EPA的问题更接近risk**。它问的是人们实际达到的剂量下癌症的可能性有多大。一个全年喷洒田地的工人和一个吃微量残留物的购物者共享相同的危害，面临着截然不同的风险。
如何降低曝光率
- 按照标签说明操作，使用时佩戴手套和防护措施。
- 考虑手工除草或其他家庭用大麻的选择。
- 清洗农产品，饮食多样化。
- 减少在刚喷洒区域的时间。
如果你在看整体癌症风险，小而稳步的步骤会累积起来。想了解草甘膦在影响癌症风险的所有因素中的位置，请阅读我们的癌症预防概述和什么会增加癌症风险 （英文）。
底线
IARC将草甘膦列为可能的人类致癌物（2A组）。其他监管机构对此持不同看法。无论哪种情况，有用的步骤都是一样的。了解你自身的暴露来源，并在容易做到的地方减少暴露。