Đọc bài viết này bằng tiếng Anh →
Giấm táo có chữa khỏi ung thư không?
Giấm táo được quảng bá là phương thuốc tự nhiên chữa và phòng ung thư. Dưới đây là những gì bằng chứng cho thấy và không cho thấy.
Giấm táo thường được quảng bá trên mạng là cách chữa hoặc phòng ung thư, đôi khi gắn với ý tưởng "kiềm hóa". NCI cho biết không có bằng chứng rằng bất kỳ loại thực phẩm, thực phẩm bổ sung hay thảo dược nào có thể làm chậm hoặc chữa khỏi ung thư. Rủi ro thực sự là dùng một bài thuốc dân gian thay cho điều trị đã được chứng minh, vì vậy hãy báo cho đội ngũ chăm sóc của quý vị về bất cứ thứ gì quý vị định dùng.
Lời quảng cáo, và mâu thuẫn nằm ngay trong đó
Giấm táo là lời đồn về ung thư thân thiện nhất. Nó có sẵn trong bếp, giá rẻ, và nhiều gia đình tin tưởng.
Các lời đồn có ba kiểu. Giấm táo kiềm hóa cơ thể nên ung thư không thể sống sót. Hoặc nó thải độc cho cơ thể. Hoặc, khi chấm lên da, nó làm tan một vết đáng ngờ.
Lời đồn đầu tiên có một vấn đề rõ ràng. Giấm là một chất axit. Một phương thuốc được bán là kiềm hóa mà bản thân lại là axit cho thấy lời đồn này không được suy nghĩ kỹ.
Bằng chứng nói gì
Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ (NCI) cho biết không có bằng chứng rằng bất kỳ xu hướng dinh dưỡng, thực phẩm, vitamin, khoáng chất, thực phẩm bổ sung, thảo dược nào, hay sự kết hợp của chúng, có thể làm chậm ung thư, chữa khỏi ung thư, hoặc ngăn ung thư quay lại.
Điều đó không có nghĩa là thực phẩm không liên quan. Nó có nghĩa là chưa có thực phẩm hay thực phẩm bổ sung nào được chứng minh làm được việc mà mọi người muốn giấm làm. Trang này không tìm thấy nguồn nào của NCI, CDC, FDA hay MedlinePlus cho thấy giấm táo điều trị hoặc phòng ngừa ung thư.
Ý tưởng về tính kiềm
MedlinePlus giải thích rằng thận và phổi duy trì sự cân bằng giữa axit và bazơ trong cơ thể. Cơ thể quý vị tự điều chỉnh cân bằng axit-bazơ của mình. Một thìa giấm không phải là cách để vượt qua cơ chế đó.
Thực phẩm bổ sung và các bài thuốc có thể làm thay đổi điều trị
NCI cảnh báo rằng một số thực phẩm bổ sung có thể nguy hiểm và có thể làm thay đổi cách điều trị ung thư hoạt động. NCI đề nghị quý vị báo cho bác sĩ, điều dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng biết về bất kỳ vitamin, khoáng chất, thực phẩm bổ sung hay thảo dược nào quý vị đang dùng hoặc định dùng. NCI cũng đề nghị quý vị trao đổi với họ trước khi bắt đầu một chế độ ăn.
Điều tương tự áp dụng cho các bài thuốc dân gian mà quý vị uống với lượng lớn. Đội ngũ chăm sóc của quý vị không thể đánh giá một rủi ro mà họ không biết.
Các vết trên da
Nếu quý vị có một nốt ruồi hoặc vết trên da mới xuất hiện, đang thay đổi, hoặc khiến quý vị lo lắng, hãy nhờ nhân viên y tế khám. Bôi một bài thuốc lên đó có thể che khuất hoặc làm thay đổi hình dạng của nó, khiến việc đánh giá khó hơn. Đừng chần chừ. Hãy nhờ đội ngũ chăm sóc của quý vị kiểm tra vết đó trước.
An toàn thực phẩm trong lúc hóa trị
NCI giải thích rằng ung thư và một số phương pháp điều trị như hóa trị có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng vì làm giảm số lượng bạch cầu. Trong lúc hóa trị, có những thời điểm trong mỗi chu kỳ khi bạch cầu trung tính xuống đặc biệt thấp. Lời khuyên của NCI gồm tuân theo hướng dẫn về an toàn thực phẩm và bảo đảm thịt, cá và trứng quý vị ăn được nấu chín kỹ. Hãy hỏi đội ngũ chăm sóc của quý vị nên tránh những thực phẩm và sản phẩm nào khi chỉ số máu của quý vị còn thấp.
Vì sao lời đồn này hấp dẫn
Nó gần như không đòi hỏi gì ở quý vị. Mọi lựa chọn khác đều liên quan đến chờ đợi, xin phép và những hậu quả mà quý vị không tự chọn. Lựa chọn này chỉ là một thìa giấm pha nước, và quý vị có thể bắt đầu ngay.
Người giới thiệu nó có lẽ đã thấy bất lực khi nhìn quý vị. Trao cho quý vị một chai giấm là cách quan tâm khi không còn gì khác để trao.
Tác hại đáng nêu tên
Trước hết là sự chậm trễ, đặc biệt với các vết trên da, nơi điều trị sớm rất quan trọng.
Thứ hai là dùng một bài thuốc thay cho điều trị đã được chứng minh.
Thứ ba là không báo cho đội ngũ chăm sóc của quý vị biết những gì quý vị dùng, vì thực phẩm bổ sung có thể làm thay đổi cách điều trị hoạt động.
Cách kiểm tra một lời đồn về thuốc chữa trong bếp
Hãy hỏi lời đồn nói điều gì đang xảy ra bên trong cơ thể quý vị. Nếu cơ chế là kiềm hóa, thải độc, hoặc tống độc tố ra ngoài, hãy hỏi cơ quan nào làm việc đó và chất gì đang được loại bỏ. Câu trả lời thật sẽ nêu tên một chất và một con đường.
Hãy hỏi liệu nó có được bôi lên thứ gì mà quý vị nhìn thấy được không. Bất cứ thứ gì làm mô thay đổi rõ rệt đều có thể trông như đang có tác dụng. Vẻ ngoài đó chính là cái bẫy.
Hãy hỏi nguồn trung thực mạnh nhất nói gì. NCI cho biết không có bằng chứng rằng thực phẩm hay thực phẩm bổ sung chữa khỏi ung thư.