Skip to main content
Cancer Explained
Donate

Đọc bài viết này bằng tiếng Anh →

Kiểu chữ mới của Coca-Cola và phòng ngừa ung thư

Việc cập nhật thương hiệu đồ uống ảnh hưởng thế nào đến thói quen ăn uống và lượng đường tiêu thụ, và điều đó liên quan gì đến việc giảm nguy cơ ung thư về lâu dài.

Các lần cập nhật thương hiệu như kiểu chữ riêng mới của Coca-Cola được thiết kế để tạo cảm giác gần gũi, ấm áp. Từ góc độ hiểu biết về sức khỏe, hiểu cách tiếp thị đồ uống ảnh hưởng đến lựa chọn ăn uống giúp quý vị chủ động phòng ngừa ung thư.

Trang này dành cho bất kỳ ai tò mò về việc thương hiệu đồ uống định hình thói quen hằng ngày như thế nào, và bằng chứng nói gì về đồ uống có đường, chất tạo ngọt và nguy cơ ung thư. Trang lấy kiểu chữ mới của Coca-Cola làm điểm khởi đầu.

Vì sao một kiểu chữ mới đáng để nhìn lại

Các lần thiết kế lại thương hiệu, chẳng hạn một kiểu chữ mới cho một loại nước ngọt, nhằm tạo cảm giác ấm áp và quen thuộc. Đó cũng là lúc thích hợp để dừng lại và nghĩ xem quý vị uống đồ uống có đường thường xuyên đến mức nào và bằng chứng nói gì. Trang này không khẳng định rằng một kiểu chữ làm thay đổi nguy cơ ung thư. Câu chuyện dưới đây là một câu chuyện tổng hợp.

Công bố về câu chuyện đại diện
Đây là một câu chuyện đại diện, được xây dựng từ những trải nghiệm phổ biến mà bệnh nhân và người chăm sóc mô tả. Đây không phải câu chuyện của một người cụ thể nào, và trải nghiệm của từng người có thể khác nhau rất nhiều.

Một ví dụ tổng hợp: Trải nghiệm của Marcus

Marcus là một nhà thiết kế đồ họa 42 tuổi, theo dõi sát lĩnh vực thiết kế chữ. Khi đọc về kiểu chữ mới của Coca-Cola, anh nghĩ đến thói quen của chính mình. Hơn mười lăm năm, mỗi buổi chiều anh uống hai đến ba lon nước ngọt thường ở bàn làm việc.

Nước ngọt gợi cho Marcus nhớ đến những bữa cơm gia đình ấm cúng và thời thơ ấu. Hàng chục năm quảng cáo ấm áp, thân thiện đã góp phần tạo nên cảm giác đó.

Trong một lần khám định kỳ, bác sĩ thấy huyết áp của anh tăng, đường huyết lúc đói cao, và có dấu hiệu sớm của gan nhiễm mỡ. Bác sĩ giải thích rằng thói quen uống đồ uống có đường mỗi ngày có thể làm tăng calo và mỡ cơ thể, và mỡ cơ thể dư thừa có liên quan đến các vấn đề sức khỏe theo thời gian.

Marcus từ từ đổi thói quen với sự giúp đỡ của bác sĩ. Nước ngọt hằng ngày được thay bằng nước có ga với cam chanh tươi.

Marcus chia sẻ:
"Tôi nhận ra thiết kế thân thiện và thương hiệu quen thuộc đã khiến tôi coi một thức uống nhiều đường như một thói quen hằng ngày vô hại. Nhìn thấy mối liên hệ giữa đồ uống hằng ngày và sức khỏe chuyển hóa đã thay đổi lựa chọn của tôi."

Thiết kế thân thiện định hình thói quen như thế nào

Bao bì và quảng cáo thường dùng chữ ấm áp, đường cong mềm và màu sắc tươi sáng. Các thương hiệu chọn những yếu tố này để sản phẩm có cảm giác như một món thưởng nhỏ mỗi ngày.

Mô hình này có thể diễn ra như sau:

  1. Phông chữ ấm áp, đường cong mềm và hình ảnh gợi nhớ.
  2. Cảm giác rằng thức uống vô hại, dễ chịu và là phần thưởng hằng ngày.
  3. Uống thường xuyên mà không suy nghĩ nhiều.
  4. Đường và calo dư thừa cộng dồn theo thời gian.

Biết cách điều này vận hành không có nghĩa là quý vị phải ghét thiết kế đẹp. Nó cho phép quý vị thưởng thức sự tinh tế của nghệ thuật mà vẫn nhìn rõ bằng chứng nói gì.

Mỡ cơ thể và 13 loại ung thư

1. Phòng ngừa: Béo phì và mối liên hệ với 13 loại ung thư

Viện Ung thư Quốc gia (NCI) cho biết một nhóm làm việc của Cơ quan Quốc tế Nghiên cứu Ung thư (IARC) đã xem xét hơn 1,000 nghiên cứu. Nhóm tìm thấy bằng chứng nhất quán rằng lượng mỡ cơ thể cao hơn làm tăng nguy cơ của một số loại ung thư. NCI liệt kê 13 loại:

  • Ung thư nội mạc tử cung (tử cung), thực quản, phần trên của dạ dày, gan và thận
  • U tủy đa phát và u màng não
  • Ung thư tụy, đại trực tràng và túi mật
  • Ung thư vú sau mãn kinh, buồng trứng và tuyến giáp

Đồ uống có đường là một nguồn có thể gây dư thừa calo. Tờ thông tin của NCI không chỉ riêng loại đồ uống này.

Chất tạo ngọt và phụ gia trong bối cảnh chung

Nhiều người lo ngại về chất tạo ngọt nhân tạo trong nước ngọt. Aspartame thường được nhắc đến.

  • Aspartame (nước ngọt ăn kiêng). Năm 2023, IARC xếp aspartame vào Nhóm 2B ("có thể gây ung thư cho người"). WHO cho biết bằng chứng ở người còn hạn chế, chủ yếu là về ung thư gan. Đồng thời, Ủy ban Chuyên gia chung FAO/WHO về Phụ gia Thực phẩm (JECFA) vẫn giữ nguyên mức ăn vào chấp nhận được hằng ngày là 40 mg/kg trọng lượng cơ thể. WHO cho biết một người lớn nặng 70 kg sẽ phải uống hơn 9 đến 14 lon nước ngọt ăn kiêng mỗi ngày mới vượt mức đó. JECFA nói rằng bằng chứng về ung thư ở người chưa thuyết phục.

Khám định kỳ

Khám sức khỏe định kỳ có thể giúp phát hiện sớm các thay đổi về sức khỏe. Hãy hỏi bác sĩ những xét nghiệm máu nào phù hợp với quý vị, và quý vị có thể làm gì để giảm nguy cơ ung thư.

Đồ uống trong thời gian điều trị ung thư

Nếu quý vị đang điều trị ung thư tích cực, chẳng hạn hóa trị hoặc xạ trị, thì chất lỏng rất quan trọng. Hãy hỏi đội ngũ chăm sóc sức khỏe của quý vị:

  • Quý vị cần bao nhiêu chất lỏng, và loại đồ uống nào tốt nhất cho quý vị.
  • Nước ngọt trong có được dùng không nếu quý vị bị buồn nôn.
  • Đồ uống có đường có đáng lo đối với quý vị không, đặc biệt nếu quý vị bị tiểu đường hoặc dùng thuốc steroid.

Những điểm chính

  • Thương hiệu nhắm đến cảm giác thoải mái. Đó là tiếp thị, không phải bằng chứng về ung thư.
  • Mỡ cơ thể liên quan đến 13 loại ung thư. Đồ uống có đường là một nguồn có thể gây dư thừa calo.
  • Bối cảnh quan trọng đối với chất tạo ngọt. IARC xếp aspartame vào Nhóm 2B, dựa trên bằng chứng hạn chế ở người. JECFA giữ nguyên giới hạn ăn vào an toàn.
  • Khám định kỳ có ích. Hãy hỏi bác sĩ điều gì phù hợp với quý vị.

Câu hỏi thường gặp

Uống một lon nước ngọt mỗi tuần có làm tăng nguy cơ ung thư của tôi không?

Không có thức uống đơn lẻ nào gây ung thư. Nguy cơ ung thư được định hình bởi toàn bộ chế độ ăn uống, mức độ vận động, việc sử dụng thuốc lá và gen của quý vị.

Có những lựa chọn nào thay cho đồ uống có đường?

Nước lọc là lựa chọn đơn giản nhất. Nước có ga với lát trái cây tươi, trà thảo mộc không đường, và nước ngâm bạc hà hoặc dưa leo là những lựa chọn khác.

Tài nguyên liên quan

Nguồn

Trang này bằng các ngôn ngữ khác

← Tiếng Việt