Một chai nước để trong xe nóng có nguy hiểm không?

Lời cảnh báo mà bạn gần như chắc chắn đã nhận được

Ai đó chuyển tiếp nó mỗi mùa hè. Một chai nước đặt trên ghế xe hơi. Mặt trời chiếu xuyên qua kính chắn gió. Lời khẳng định là nhiệt đẩy các hóa chất gây ung thư ra khỏi nhựa và vào nước.

Hóa chất thường được gọi là BPA. Vì vậy, bước đi hợp lý rất đơn giản. Hãy đọc những gì FDA nói về BPA, thay vì tranh cãi với email.

Kết luận của FDA

FDA đã xem xét BPA trong các ứng dụng tiếp xúc thực phẩm. Kết luận của nó rất rõ ràng. BPA an toàn ở mức hiện tại trong thực phẩm.

Đó không phải là một ý kiến nhanh chóng. Vào mùa thu năm 2014 , các chuyên gia của cơ quan đã hoàn thành một cuộc đánh giá kéo dài bốn năm đối với hơn 300 nghiên cứu khoa học, bao gồm các công trình được công bố hoặc có sẵn từ tháng 11 năm 2009 đến tháng 7 năm 2013. Cuộc tổng quan không tìm thấy thông tin nào yêu cầu xem xét lại đánh giá an toàn của FDA vào thời điểm đó.

Tại sao bất cứ thứ gì lại di chuyển từ một thùng chứa

Một sự thật giúp ích ở đây, mặc dù email chuỗi lại coi đây là một vụ bê bối. Bao bì không được niêm phong hoàn hảo ở cấp độ phân tử. FDA chấp nhận rằng một lượng nhỏ, đo được được BPA có thể di chuyển từ bao bì sang thực phẩm trong quá trình sử dụng bình thường.

Câu hỏi về quy định chưa bao giờ là "có gì di chuyển qua không." Mà là "bao nhiêu, và lượng đó có an toàn không." Đánh giá trước khi đưa bao bì thực phẩm ra thị trường của FDA đánh giá khả năng di chuyển từ vật liệu, để đảm bảo rằng bất kỳ sự di chuyển nào sang thực phẩm đều diễn ra ở mức an toàn.

Phát hiện một chất không đồng nghĩa với việc bị tổn hại bởi nó. Và công nghệ phát hiện đã trở nên cực kỳ hiện đại.

Chuyện gì xảy ra sau khi bạn nuốt nó

Phần thú vị nhất trên trang của FDA là về cơ thể, không phải về chai rượu. Các nghiên cứu do FDA hỗ trợ cho thấy cơ thể nhanh chóng phân hủy BPA thành dạng không hoạt động sau khi nuốt phải. Nghiên cứu cho thấy mức tiếp xúc nội bộ với dạng hoạt tính được dự đoán dưới 1 % hoặc thấp hơn tổng mức BPA được sử dụng.

Vì vậy, ngay cả lượng thuốc đến bạn cũng phần lớn được biến thành thứ không hoạt động giống BPA. Bước sinh học đó thực hiện phần lớn công việc đằng sau kết luận an toàn.

Những điều FDA không đề cập ở đây

Trang đó nói về BPA và việc sử dụng tiếp xúc thực phẩm. Trang này không xem xét nhiệt độ xe nóng, mức độ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hay thời gian một chai để trên ghế. Có người có thể cho rằng FDA đã nghiên cứu chai trong xe. Họ đang mô tả một tài liệu mà trang này không phải là tài liệu đó.

Đây là cách công bằng để nói điều đó. FDA đã đánh giá hóa chất trung tâm của tin đồn và đánh giá nó an toàn ở mức độ có trong thực phẩm. Câu chuyện xe nóng cụ thể chưa được đánh giá riêng trên trang đó.

Một ghi chú thực tế không liên quan gì đến ung thư

Có một lý do thực sự để bỏ qua một chai đã nằm trong xe nóng nhiều ngày. Nó không phải là hóa chất. Nước ấm trong chai đã mở và đã chạm vào miệng bạn là nơi tốt cho vi khuẩn. Đó là điểm vệ sinh, không phải điểm ung thư. Đó là lý do tại sao một chai lăn trên ghế sau xe từ tuần trước lại nên đổ ra còn hơn uống hết.

Điều này để lại cho bạn

Không có gì ở đây yêu cầu bạn thay đổi loại nước uống. Có thể nhựa vẫn làm bạn khó chịu. Vậy thì đây là cách nhìn thẳng thắn. FDA đã xem xét kỹ BPA và đưa ra kết luận. Cơ thể loại bỏ hầu hết những gì nó hấp thụ vào dạng không hoạt động. Và câu chuyện về xe nóng là một lớp được thêm vào.

Các cảnh báo sức khỏe chuyển tiếp đến với sự khẩn cấp mà không có nguồn. Việc kiểm tra trang của cơ quan mất vài phút, như chúng tôi vừa làm. Thường thì mọi chuyện sẽ được giải quyết.