Опасна ли бутылка с водой, оставленная в горячей машине?

Предупреждение, которое вы почти наверняка получили

Кто-то пересылает его каждое лето. Бутылка воды стоит на автокресле. Солнце пробивается сквозь лобовое стекло. Утверждается, что тепло выгоняет из пластика канцерогенные химикаты в воду.

Химическое вещество, обычно называемое BPA. Так что разумный шаг прост. Почитайте, что говорит FDA о BPA, вместо того чтобы спорить с письмом.

Заключение FDA

FDA рассмотрело BPA при контакте с пищевыми продуктами. Его вывод ясен. BPA безопасен при текущих уровнях, которые присутствуют в пищевых продуктах.

Это было не быстрое заключение. Осенью 2014 года эксперты агентства завершили четырёхлетний обзор более 300 научных исследований, охватывающих работу, опубликованную или доступную с ноября 2009 по июль 2013года. В обзоре не было обнаружено информации, требующей пересмотра оценки безопасности FDA на тот момент.

Почему вообще что-то движется из контейнера

Здесь помогает один факт, хотя цепное письмо рассматривает это как скандал. Упаковка не идеально запечатана на молекулярном уровне. FDA признаёт, что небольшие, измеримые количества BPA могут переходить из упаковки в пищу при обычном использовании.

Регуляторный вопрос никогда не заключался в том, «что-то ли перемещается». Он был в том, «сколько и безопасно ли это количество и безопасно». Предварительный обзор упаковки продуктов питания FDA оценивает вероятную миграцию материала, чтобы гарантировать, что переход к продуктам питания происходит на безопасных уровнях.

Обнаружение вещества — это не то же самое, что быть причинённым вреду. А технологии обнаружения стали чрезвычайно хорошими.

Что происходит после того, как ты это проглотишь

Самая интересная часть страницы FDA посвящена организму, а не бутылке. Исследования, поддержанные FDA, показали, что организм быстро расщепляет BPA до неактивной формы после его проглатывания. Исследования показывают, что внутреннее воздействие активной формы прогнозируется как ниже 1 процентов или меньше от общего уровня BPA.

Так что даже количество, которое доходит до вас, в основном превращается в нечто, что не действует как BPA. Этот биологический шаг выполняет большую часть работы по выводу о безопасности.

То, что FDA здесь не рассматривает

Эта страница посвящена BPA и использованию контакта с пищевой пищей. Она не рассматривает горячие температуры в автомобиле, воздействие солнца или то, как долго бутылка стояла на сиденье. Кто-то может утверждать, что FDA изучало бутылки в автомобилях. Они описывают документ, которого на этой странице нет.

Вот справедливый способ это выразить. FDA оценило химическое вещество, лежащее в центре слуха, и признало его безопасным при уровнях, которые встречаются в продуктах. Конкретная история с горячими автомобилями не была рассмотрена отдельно на этой странице.

Практическая нота, не связанная с раком

Есть одна реальная причина пропустить бутылку, которая несколько дней лежала в горячей машине. Это не химическое вещество. Тёплая вода в открытой бутылке, которая касалась рта, — это достойное место для бактерий. Это вопрос гигиены, а не рака. Вот почему бутылка, катающаяся на заднем сиденье с прошлой недели, лучше вылить, чем допить.

Где это оставляет тебя

Здесь ничто не требует менять, из чего вы пьёте. Возможно, пластик всё ещё вас беспокоит. А вот честная формулировка. FDA тщательно изучило BPA и сделало вывод. Организм очищает большую часть впитывающего в неактивную форму. А история с горячими автомобилями — это дополнительный слой поверх.

Пересланные предупреждения о здоровье поступают срочно и без источника. Проверка собственной страницы агентства занимает несколько минут, как мы только что сделали. Обычно это решает вопрос.