Đọc bài viết này bằng tiếng Anh →
Các hóa chất phổ biến phía sau cảnh báo 65 đạo cụ
Các hóa chất hàng ngày thường được nhắc đến nhiều nhất trong đề xuất 65 cảnh báo — chì, acrylamide, DEHP và nhiều hơn nữa — và nguồn gốc của chúng, dựa trên OEHHA của California.
Nhiều cảnh báo Prop 65 liệt kê một số hóa chất phổ biến: chì, acrylamide (trong thực phẩm nấu chín), DEHP và các phthalate khác (trong nhựa), formaldehyde và BPA. Biết được nguồn gốc của từng loại giúp bạn đánh giá liệu cảnh báo có quan trọng với bạn hay không.
Những nghi phạm quen thuộc
Mặc dù danh sách Đề xuất 65 có khoảng 900 hóa chất, nhưng một *một số nhỏ chiếm phần lớn các cảnh báo bạn thực sự thấy. Kể từ năm 2018, cảnh báo phải nêu tên ít nhất một hóa chất — nên đáng để biết những hóa chất phổ biến và nguồn gốc của chúng. Kiến thức đó chính là thứ biến một cảnh báo mơ hồ thành thông tin hữu ích.
Chì
Chì là kim loại tự nhiên được liệt kê cho cả ung thư và tổn hại sinh sản. Nó xuất hiện với lượng nhỏ trong nhiều sản phẩm bất ngờ:
- Một số gốm sứ và đồ thủy tinh (đặc biệt là men).
- Một số thực phẩm bổ sung và các sản phẩm thảo dược.
- Một số kẹo, gia vị và trang sức nhập khẩu.
Vì chì là một chất độc thần kinh thực sự, đặc biệt đối với trẻ em, nên các cảnh báo đặt tên chì rất đáng để xem xét lần nữa — đặc biệt là với những món đồ trẻ em có thể ngậm phải. (Xem chì vô cơ và ung thư.)
Acrylamide
Acrylamide hình thành tự nhiên khi các thực phẩm giàu tinh bột được nấu ở nhiệt độ cao — chiên, nướng hoặc nướng. Nó nằm trong:
- Khoai tây chiên và khoai tây chiên.
- Bánh mì, bánh quy và các loại bánh nướng khác.
- Cà phê rang (chủ đề của một trận đấu nổi tiếng với 65 đạo cụ).
Tên cảnh báo acrylamide phản ánh hóa học nấu ăn bình thường, chứ không phải sản phẩm độc hại đặc biệt. Đây là ví dụ điển hình về cảnh báo dựa trên nguy cơ mà không nói lên nhiều về rủi ro thực sự.
DEHP và các phthalate khác
DEHP (di(2-ethylhexyl)phthalate) và các phthalates liên quan được sử dụng để làm cho nhựa mềm và linh hoạt. Chúng xuất hiện trong:
- Sản phẩm vinyl (PVC), như một số loại sàn nhà, ống dẫn và rèm tắm.
- Một số bao bì thực phẩm và hàng tiêu dùng.
Một số phthalate được liệt kê là gây hại cho sinh sản.
Formaldehyde và BPA
- Formaldehyde (cũng được đề cập trong [trang riêng] của nó (/chất gây ung thư/formaldehyde và ung thư/)) có thể thoát khí từ một số đồ nội thất và sản phẩm xây dựng bằng gỗ ép.
- BPA (bisphenol A) lót một số lon và nhựa cứng, được liệt kê về tác hại sinh sản (xem Prop 65 và BPA (bằng tiếng Anh)).
Cách sử dụng danh sách này
Khi bạn thấy cảnh báo Prop 65 , hãy đọc hóa chất được đặt tên và hỏi:
- Nó đến từ đâu? (Nấu ăn? Nhựa? Men kim loại?)
- Liệu tôi có bị phơi nhiễm với lượng lớn không? (Ăn thường xuyên khác với việc chạm vào dây rốn một lần.)
- Liệu tôi có thể dễ dàng giảm bớt nếu muốn?
Đối với hầu hết các hóa chất này, mức phơi nhiễm hàng ngày rất nhỏ, và cảnh báo chủ yếu liên quan đến [luật dựa trên nguy cơ] của California (/chất gây ung thư/nguy cơ so với rủi ro/) hơn là về một nguy cơ cụ thể. Biết được nguyên nhân phổ biến giúp bạn đọc các cảnh báo với con mắt bình tĩnh và có hiểu biết.
Kết luận cuối cùng
Hầu hết các cảnh báo Prop 65 bạn gặp đều nêu tên một trong số ít các hóa chất — chì, acrylamide, phthalate như DEHP, formaldehyde hoặc BPA. Mỗi loại đều có nguồn thông thường, và việc biết chúng giúp bạn nhanh chóng và bình tĩnh đánh giá liệu cảnh báo đó có đáng để hành động hay không.