Читать эту статью на английском →
PFAS («Вечные химикаты») и рак
Что такое PFAS, как люди подвергаются воздействию через воду и продукты, что известно об их связи с раком и как снизить его воздействие
PFAS — это длительно действующие искусственные химикаты, используемые для антипригарных и устойчивых к пятнанию средств. IARC классифицирует PFOA как известный и PFOS как возможный канцероген; самые сильные звена рака — рак почек и яичек. Фильтрация воды и снижение некоторых продуктов снижают воздействие.
Простая версия
PFAS — это большое семейство искусственных химикатов. Их используют для изготовления антипригарных, водонепроницаемых и пятенноустойчивых веществ. Они разлагаются очень медленно, за что получили прозвище «вечные химикаты». Учёные всё ещё изучают их влияние на здоровье. Два из наиболее изученных связаны с раком.
Что такое PFAS
PFAS расшифровывается как пер- и полифторалкиловые вещества. С 1950-х годов тысячи родственных химикатов использовались в антипригарной посуде, пищевой упаковке, водоотталкивающих тканях и противопожарной пене. В 2023году IARC классифицировал PFOA как канцерогенный для человека (группа 1). Он классифицировал PFOS как потенциально канцерогенный для человека (Группа 2B). Большинство PFAS никогда не были оценены.
Как люди подвергаются воздействию
Распространённые способы, которыми люди контактируют с ними:
- Загрязнённая питьевой вода вблизи некоторых промышленных объектов, аэропортов или военных баз.
- Определённая пищевая упаковка, антипригарная посуда и продукты, устойчивые к пятнам или водостойкости.
- Бытовая пыль и некоторые потребительские товары.
- Работа в производстве PFAS или пожаротушении.
Связь с раком
Самые сильные доказательства рака связаны с раком почечной клетки и раком яичек. Исследования других видов рака продолжаются.
В 2023 году Международное агентство по изучению рака (IARC), агентство Всемирной организации здравоохранения, оценило два химических вещества PFAS. Оно отнесло PFOA к группе 1, канцерогенным для человека. Это самая сильная категория доказательств. PFOS отнесли к группе 2B, возможно канцерогенной для человека. Нет классификации, охватывающей все семейство PFAS.
Опасность — это не то же самое, что риск
Опасность и риск звучат одинаково, и это не одно и то же. Называть ПФОА канцерогеном — это утверждение о опасности. Там говорится, что химикат может вызывать рак при определённых условиях. Это не описывает ваш личный риск. Это зависит от того, сколько вы принимаете, как долго и от других факторов. Сосед загрязнённой скважины не находится в такой же ситуации, как тот, кто владеет антипригарной сковородой. Этикетка группы 1 отвечает на вопрос «может ли это вызвать рак?» Она не отвечает на вопрос «насколько это вероятно для меня?»
Как снизить свою экспозицию
- Проверьте, сообщает ли ваша система о PFAS. Используйте сертифицированный фильтр, например обратный осмос или активированный уголь, если уровень высок.
- Сократить использование продуктов, рекламируемых как пятна или водостойкие, когда это возможно.
- Соблюдать лимиты питьевой воды EPA, установленные для нескольких PFAS.
- Поддержка мониторинга вблизи известных источников загрязнения.
Питьевая вода — самый простой способ для снижения воздействия PFAS, но это лишь часть общей картины. Чтобы узнать, какое место занимает PFAS среди всех факторов, влияющих на риск рака, прочитайте наш обзор профилактики рака и что повышает риск рака (на английском).
Главное
PFOA — известный канцероген для человека (IARC Group 1). PFOS может быть канцерогенным (группа 2B). Полезный шаг — знать, какие водные источники и продукты приносят PFAS в вашу жизнь, а затем исключить те, что возможно. Классификация не стоит того, чтобы терять сон. Уделите своё внимание рискам, которые вы можете изменить.