“食物战胜癌症药物”病毒名单：对威廉·李博士的说法进行事实核查

一篇广泛传播的帖子，署名于Mark Hyman播客中由威廉·李博士主持的一期，列出了一长串具体的主张。文章说食物在实验室检测中“优于”癌症药物，某些食物切断肿瘤血液供应，一种细菌决定免疫疗法是否有效，并给出了关于坚果、猕猴桃、橙汁和干细胞的多个听起来很精确的数据。文章还开头讲述医生母亲逆转了一期的分期4 诊断。（注：研究者名为威廉·李，而非帖子拼写的“Lee”。）

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什么是基于真实研究的

威廉·李博士是一位真正的医生和研究者。他以推广“血管生成”而闻名——即肿瘤需要自行生长血液供应，某些食物含有能在实验室和部分人体研究中减缓这一过程的化合物。这一总体框架是合理的。这也是他发表的著作和著作《食病》的主题。同样事实是，饮食、肠道细菌（包括被研究与部分癌症患者免疫疗法反应可能相关的阿克曼氏菌）和代谢健康，都是癌症研究的活跃且真实的领域。

帖子夸大了科学

帖子中的几个具体数字远远超出了已有的结论。比如单一细菌决定“免疫疗法是否有效”，一种特定水果“在两小时内提升DNA自我修复20%，或者黑巧克力”干细胞翻倍“，这些精确且戏剧性的数据与真实营养和癌症研究中较为有限、带有偏见的发现不符。这些研究通常显示的是有限的关联，而非保证的效果。声称”食物在实验室测试中优于药物“混淆了两种情况：实验室检测显示某种食物化合物在测试剂量下具有某种生物学效应，以及严格且剂量化的临床证据，证明食物在体内击败了获批的癌症药物。第二类证据尚未被证明。个人故事（通过免疫疗法反转为“零阶段”的阶段4 诊断）可能是真实的，但某个家庭的故事并不能证明周围饮食的说法。

如何处理这些信息

富含蔬菜、水果、坚果和纤维的饮食得到了癌症预防研究的支持，这也是几个可以适度降低风险的因素之一。这些信息是合理的。但没有任何食物、补充剂或细菌被证明能替代或战胜已被证实的癌症治疗。除非你能追溯到某项已发表的研究，否则应对这些具体数字持怀疑态度。

本文的准备过程

基于William Li博士关于血管生成与饮食的发表研究及原始社交媒体帖子，一个AI辅助编辑系统协助准备了本页面。除非有指定医学评审者，否则没有人对此进行审阅。

《癌症解说》由国家癌症信息基金会出版。这不是医疗建议，也不建议进行检测或治疗。

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