燃气灶与室内空气：EPA怎么说
EPA把燃气灶列为室内燃烧源。这意味着哪些污染物、EPA描述的健康影响，以及通风如何帮助。
EPA把燃气灶算作室内燃烧源，会释放一氧化碳、二氧化氮和颗粒物。该机构描述的是这些污染物对呼吸和神经系统的影响，而不是癌症。它确实指出，某些致癌污染物可以附着在小颗粒上，被带入肺的深处。
本页面写给用燃气做饭、并想知道它是否会增加癌症风险的人。内容包括EPA对灶具烟气的说法、它没有说什么，以及您可以控制什么。
燃气灶给您的厨房带来什么
用燃气做饭，意味着在离您的脸几英尺的地方燃烧燃料。EPA把这当作室内燃烧源。它把燃气灶，与无排气管的煤油取暖器和燃气取暖器、木柴炉和壁炉归为一类。
对于这些来源，该机构点出了三种主要污染物。一氧化碳。二氧化氮。以及颗粒物。
这才是真实的、有记录的问题。它关系到呼吸和氧气。它并不是人们通常问到的癌症问题。
癌症在哪里相关，在哪里无关
EPA的燃烧产物页面里，有一句话提到了致癌物。致癌物是可能引起癌症的物质。这句话说，许多污染物会附着在小颗粒上。氡和苯并(a)芘是其中两个例子，两者都可能致癌。您会吸入这些颗粒，它们会进入肺的深处。
请仔细读这句话。它描述的是，颗粒物如何在一般的室内空气中携带致癌污染物。它并不是说在燃气灶上做晚饭会让人得癌症的发现。该机构没有得出这样的结论。所以我们也不会把这个想法塞进您的脑子里。
在别处，EPA指出了更广泛的一点。长期的室内空气问题，可能导致严重的疾病。它写道，这些影响包括一些呼吸系统疾病、心脏病和癌症。同样，这说的是整体的室内空气。经过多年。来自所有来源。
该机构明确指出的影响
- 一氧化碳。 它没有颜色，也没有气味。它会妨碍氧气在全身的输送。EPA列出了疲倦、头痛、头晕、意识混乱和恶心。如果您认为有人一氧化碳中毒，请让所有人立刻到室外，并拨打911.
- 二氧化氮。 它会刺激眼睛、鼻子和喉咙的黏膜。高浓度，或持续的低水平接触，可能会增加呼吸道感染的风险。
- 颗粒物。 EPA表示，它们可能滞留在肺里。在那里，它们可能刺激或损伤肺组织。
有一个细节值得强调，因为您可以解决它。EPA表示，调整不当的燃气灶附近，浓度可能达到30 ppm或更高，而调整良好的燃气灶附近是5到15 ppm。它说，持续出现黄色火焰尖端，通常说明灶具没有调整好。这值得请人检查。
通风是您真正能控制的手段
空气不流动时，室内的污染物浓度就会升高。EPA解释了其机制。如果从室外进入的空气很少，无论是自然进入还是通过风扇，那么空气交换率就低，污染物浓度可能上升。
所以，实际的清单很短：
- 按EPA的建议，使用灶台上方的排风扇。确保它把空气排到室外，而不是只在室内循环。
- 如果您没有抽油烟机，请问问是否有其他改善通风的方法适合您的家。
- 让燃料燃烧的电器把废气排到室外，并保持调整良好。
- 安装一氧化碳报警器。EPA表示，CPSC建议在每一层的卧室外面安装报警器。
做饭时更好的气流，可以一次解决EPA清单上的全部问题。不必先把癌症的争论弄清楚。
让担忧保持适度
燃气灶已经成了一场喧闹的公共争论。喧闹的争论会把人推向极端。有些人完全不当回事。另一些人则惊慌失措。联邦的资料两种都不支持。它支持的是更朴素的说法。在室内燃烧燃料，会产生污染物。这些污染物对呼吸有已知的影响。把空气从厨房排出去，可以减少它们。
也许您是租房的。也许您无法更换电器。抽油烟机和窗户，仍然是您可以使用的。这不是安慰奖。这和该机构向其他所有人推荐的是同一个办法。