Читать эту статью на английском →
Проп 65 и BPA (бисфенол А)
Что такое BPA, почему он был включён в список Prop 65, как предупреждения появились на полках магазинов и как сохранять риск в перспективе — основываясь на OEHHA Калифорнии.
Бисфенол А (BPA) — это химическое вещество, используемое в некоторых пластмассах и оболочках для банок. Калифорния внесла его в список Prop 65 по репродуктивной токсичности, что вызвало широкие предупреждения. Вы можете снизить воздействие простыми заменами, сохраняя при этом умеренный, спорный риск в перспективе.
Химикат, стоящий за волной предупреждений на полках магазинов
Если вы ходили по магазинам в Калифорнии и видели предупреждающие таблички о бисфеноле A (BPA) рядом с консервами, это была Предложение 65 на работе.
BPA — это промышленное химическое вещество. Его используют для изготовления поликарбонатных пластиков — твёрдых, прозрачных пластиков — и эпоксидных смол, включая подкладку многих продуктов и напитков. Он также встречается в некоторых термобумажных чеках. Небольшие количества могут мигрировать из этих материалов в пищу и напитки, а также на кожу.
Почему это было указано
Калифорния добавила BPA в список Prop 65 для женской репродуктивной токсичности, на основе научного обзора штата. Обратите внимание, что этот список касается репродуктивного вреда, а не рака. Prop 65 охватывает обе категории.
BPA настолько широко распространен в консервах, что размещение в объявлении создало практическую проблему. Как предупредить о химическом веществе, присутствующем в тысячах товаров? В течение некоторого времени Калифорния разрешила розничным продавцам размещать предупреждения на точках продаж — таблички на полках магазинов и кассе — вместо этикетки на каждой банке. Вот почему предупреждения появились по всему магазину.
Сохраняя риск в перспективе
BPA — хороший аргумент в пользу мышления опасность против риска. Её влияние на низких уровнях, с которыми обычно сталкиваются люди, подвергаются научным дебатам. Регуляторы в разных странах пришли к несколько разным выводам. Включение в список Prop 65 отражает основанное на риске, превентивное суждение о репродуктивных эффектах.
Это не значит, что BPA ничего не значит. Это значит, что разумная реакция — пропорциональная забота, а не тревога.
Простые способы снизить воздействие
Если вы хотите снизить экспозицию BPA, помогут несколько простых замен.
- Выбирайте бутылки, стаканчики и контейнеры для еды без BPA.
- Ешьте больше свежей или замороженной еды и без консервов.
- Не разогревайте в микроволновке и не нагревайте пищу в твёрдом поликарбонатном пластике. Используйте стекло или керамику.
- Избегайте оставлять пластиковые контейнеры в горячих машинах или посудомоечных машинах, если хотите ограничить выщелачивание.
- Если вы часто работаете с термическими чеками, мойте руки. Пропустите антисептик для рук перед этим — это может улучшить впитывание.
Эти шаги недороги и просты. Именно тогда разумно действовать на скромный, неопределённый риск.
Главное
BPA используется в некоторых пластиковых изделиях и в слизистых банках. Калифорния включила его в список Prop 65 по репродуктивной токсичности, что привело к знакомым предупреждениям на полках магазинов. Повседневные последствия для здоровья обсуждаются, поэтому спокойный, взвешенный подход работает лучше всего. Сделайте несколько простых замен, если хотите, и учитывайте риск в контексте крупных, проверенных факторов, которые имеют наибольшее значение.
Источники
- Национальный институт экологических наук о здоровье — Бисфенол А (BPA)
- Управление по контролю за продуктами и лекарствами США — Бисфенол А (BPA): Применение при контакте с пищевыми продуктами
- Национальная программа токсикологии — Отчёт по канцерогенам
- Калифорнийский OEHHA — информационный лист по бисфенолу A (BPA)